.

Godmorgon,
nu kommer jag med Risotto receptet <3

1 medelstor schallotenlök
60 gram smör
5,5 dl ris ( Bäst italienskt Arborioris )
0,5 dl, vitt vin ( Frivilligt )
1 L hönsbuljong (( En buljongtärning ))
1 paket saffran
6 matskedar permosanost

-Först så hackar du löken, fräs sedan den i en djupbottnad stekgryta med lite smör så den blir gyllen brun.
-Häll riset i stekgrytan och rör om kanstant i 2 min.
-Om du väljer att använda vinet, häll de i stekgrytan och rör om tills det har avdunsat, sen häller du i hönsbuljongen lite i taket, så riset abosorberar vätskan.
-sedan häll på mer och mer vätska i gradvis i cirka 20 min. rör om hela tiden så inte riset bränner fast  i botten
efter 15 min. så smakar du på riset för att se om det är kokt det ska vara mjukt men fast.
-När riset har kokat färdigt så tar du av den från plattan och rör om det sista smöret.
-sen häll i saffranen och rör om ordentligt så riset får en vänm färg, och till sist lägg i parmesan osten och Servera <3

// Bella

Hej Hej
nu precis har jag gjorrt Risotto men min mamma <3
Och vi ska äta det sen, Det ska bli gott :)
Men jag kommer med receptet ikväll elr i morgon vi får se
men, här kommer en bild på min Risotto:



Hihi, inte världens bästa bild men Jaja <3
Puss & Kram // Bella